Лучше стартануть с чего-то простого и распространённого, чтоб не заморачиваться с синтаксисом и сразу видеть результат. Python и JavaScript — самые популярные варианты, которые дают хорошую базу и подходят под разные направления. Главное — не только копировать код, а понять логику и основы программирования.